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餐飲設計|大古道湘---一味鮮湘 百道功夫
來源:花萬里餐飲設計 時間:2019-02-25 17:37:29 作者:花萬里餐飲設計編輯


  湘菜作為占據國內半邊天的熱門菜系,有著數目龐大的消費群體,在吃辣這方面,四川、貴陽和湖南,三者從來沒有服過對方。今天要介紹的這個湘菜品牌大古道湘,延續了湖南人對“辣味”那份深沉的愛。在設計風格上既傳承了傳統湘菜品牌古色古香的空間氛圍,又融入了設計師對于現代餐飲空間布局的有效把控,是設計師雜糅了古典與現代的設計精髓后迸發而成的靈感之作。上海基诺彩票中奖金额



  大古道湘的門頭使用傳統的中國風占主導地位,湘西民族風格很濃,特別是在色調上,以朱紅、絳紅、咖啡等為主要色,顯得飾風格尤為莊重。莊重色調占主導地位,設計自然顯得幽靜、雅觀,其最大的特色和賣點,就是特別耐看,百看不厭。


  湖南的民居特色裝飾附加增多,磚木石雕處理較為普遍,因此設計師在本案的門頭上精心設計了門窗欞格的圖案紋飾花樣翻新,在藝術上表現出華麗的風格,也讓消費者一眼就能在琳瑯滿目的商鋪中認出大古道湘這個品牌。上海基诺彩票中奖金额



  湖南的民居建筑特色中,百姓會將自然環境渾然一體,巧妙利用自然空間進行布局成獨特的建筑風格。也就是在這樣的背景下,設計師將一顆老樹作為裝點空間的點睛之筆。餐位圍著老樹而設計,讓人一看到此情此景,便心聲一曲悠然自得的湘西小調,好不愜意。上海基诺彩票中奖金额



  設計師以小亭院落巧妙地與基本單元平面有機組合,靈活布置廚房等用房,及采光通風,有形成了變化的空間和豐富的造型。同時許多地方還采用了虛實對比的方法,使其顯得既豐富有無比協調。上海基诺彩票中奖金额



  在色彩的選擇上,設計師大膽采用朱紅與白色做主色調,既傳承了湖南傳統民居特色,也以高飽和度的對比方式烘托出現代設計中的審美觀念,從餐具到墻壁、從燈籠到明廚,無不包含著設計師對于視覺感官能力高超的理解能力。上海基诺彩票中奖金额



  在造型方面,設計師沿襲了傳統湖南民居的建筑特色,其整個建筑除了在建筑形式本身上獨具特色,同時在裝飾方面也有許多令人欣賞之處,湘南在傳統民居裝飾上采用了一些木雕、石雕、凌雕等相互結合的形式,這就擺脫了其他地方傳統名居建筑的單一性同時也增添了些許新意和特色。讓不少消費者已進入其中,便能感受到那一抹濃濃的鄉愁,讓人忍不住去回憶起來,巧妙地拉近了與消費者之間的心理關系。上海基诺彩票中奖金额



  在VI形象設計上,設計師采用獨具中國特色的祥云、鯉魚等元素,并搭配深紅色作為主色調,同時將中國的毛筆書法融入其中,使得整體VI現象一眼就能認出同時,體現出設計師將傳統與現代的完美融合。在設計師的筆鋒之下,仿佛一個個具有湖南民間傳統的時尚潮流單品呈現出來,讓消費者不忍丟棄,用餐完畢依舊會保存下來。


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